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2010年8月17日 (火)

ラーメンいろいろ

しばらく書いていなかったんで、ラーメンいろいろ(笑

まるわ@千葉作草部

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勝浦タンタン麺をモチーフにしたタンタン辛つけ麺
このメニューがおすすめときいて食べてみました
これは美味しい。癖になりそ

ぽっぽっ屋@東京小伝馬町

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夜だったのでにんにく増しにしてみました。
ニンニク増しにすると旨いなぁ
顎がつかれる極太麺が好きなんです

よってこや@東京五反田

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京都トンコツ醤油ってやつですね
それほどたいしたことはなかったす(笑

梨の花@千葉八街

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月曜夜限定の「塩名古屋コーチンラーメン」
このスープは他に喩えようがないおいしさです
で、無理いってつくってもらいました

噂にきく

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塩コーチン雑炊!
旨い~
毎回味がちがうらしいですが(笑

こてメン堂@千葉八千代中央

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千葉産食材を千葉で消費
千産千消をかかげたお店です
ラーメンもおいしいんですが、唐揚げが旨いんだこれが
15時くらいにいったのでお客さん他にいなくて
とっても広いおみせでちょっと落ち着かなかったす。

福一@千葉成田

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限定の鶏塩冷やし
このスープはポタージュ?ってくらいのこさ
でも味はあっさり。冷やしラーメンのスープは飲んでいくと途中でしんどく
なるんですが、さすが福一。全部のませます(笑
さらに

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レモンオイルをいれると爽やかさがやってきます。とはいえ、オイルなんで
いれすぎるとこってりします。爽やかなこってり感(笑

この日は

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気まぐれ丼でチキンカレーもいただきました。これまたビックリの完成度
ミニ丼ではなく大皿で食べたい(笑

山ねこ@千葉富里

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大ふへん者つけ麺

らーめん福たけ 市原店の大ふへん者が系列の山ねこでも食べられると

麺は、浅草開化楼の極太麺
小麦粉「傾奇者」を改良した「ふへん者」を使用し、なんても切刃9番できったとか

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うどんだねこりゃ
とても太い麺にあわせたつけ汁は濃ゆくて、あちこちべたべたに(笑
個人的なこのみではもちょっと固めのほうがいいかな。


以上でした~

最近天五ネタ書いてませんね。次回はまとめて天五で(笑

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