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2009年3月28日 (土)

キムチー

キムチって好きなんです よねえ

で、ひょんなことからキムチを作っている方と知り合いになりまして
http://kimchinoie.com/

某スーパーで直販があるとのこと

ネットで購入するか、ご自宅に伺うかと悩んでいましたが、売っているなら買いに行こうと

Hakusai_2

白菜

Kakuteki_2

大根

Menma

メンマ

Zasai

ザーサイ

ですー

旨いっすね~

ザーサイのキムチって初めていただきましたが、これははまります・・・

メンマもいいですねえ

辛味がきつくなくてうま味があるのがとっても良いですなぁ

明日も買いにいってしまうかもしれませぬ(笑い
白ネギキムチってのもあるらしいっす。

庄田さんこれからもおいしいキムチ 期待してます~

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天五のカレー ふわふわ卵&カレーセット

久々の天五です

Onon1

これはオニオンティージンジャーフレイバー

通常のオニオンティーにジンジャーパウダーがはいっています

Onion2s

アップにしてみました。j
ジンジャーパウダーが浮いていますが、これをかき混ぜていただきます

これっておすすめです!

おいしかったです

さて、オニオンティーはふわふわ卵&カレーセットのひとつなんですが
そのほかは

Sara

サラダです
赤くて四角いの何だとおもいます?
ニンジンゼリーですね
これは食べたときに、やられた・・とおもいました(笑
おいしいんですよ。食感もかわっていて、「あれ!」っておもいます

そして

Tamago

ふわふわ卵
ピンボケでした(恥

とても優しい味です。これもいいですねえ!

で、カレーですが

Kare

ベースは甘口カレーとのことなのでガーリックオイルをトッピングしてみました

これは!!

これはいいです。このバランスは最高ではないでしょうか
甘口カレーとガーリックオイルはお客様のアイデアとのことです
いいとこつきましたねえ(笑

実は、お店にいくまで、ポークか、豆カレーにガーリックオイルをいれてみたいとおもっていました。
試す前にもう一度甘口&ガーリックオイルにしてしまうかも(笑

このセットはちょっと量が少なめです。天五のメニューはボリュームがあるのですが
これは女性の方も食べやすいのではないでしょうか

またしてもオニオンティー3杯もお変わりして・・・すいません・・(汗

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2009年3月22日 (日)

日曜日

今日は朝から天気がわるかったのですが、髭兄がきてくれたんで、墓参り

風が強くで花がへろへろでしたが、花は来週にでも(笑

まだまだ片付けものが多いのでこうして来てくれます
相続も考えないとならんですし

で、夕食は梨の花

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豚骨魚介 坦々麺と

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カルボナーラ風坦々麺

無理いってだしてもらいちゃいまして(汗

豚骨魚介はインパクトがありました。この濃度と旨みはくせになります
塩ベースのカルボナーラ坦々麺は魚介とくらべるとあっさり感がありました。

旨かったっすねえ。
完成版はまたちょいと変わるようですね。これも楽しみです

どちらも体があたたまって大汗モードで
まあ、汗のでやすい体形なんですけどね、我が兄弟は(笑
ピノもごちそうさまでした。

で、土曜の夜の宴のお話をききまして
ああ、行けばよかった鶏の骨(笑

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お彼岸

土曜日は天気がよかったので、洗濯と掃除とはかまいり

うちの霊園は

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りっぱな六地蔵があったりします。

さすがにお彼岸。
天気もよくてお墓参りににぎわっていました。

木々も花をつけて、春ですねえ

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出店もありました。ちょうどお昼時。顔見知りの事務の方が出店に食いついていて(笑



その後ちょっくら電気屋さんに
NASにためたMP3データを再生できるオーディオを探していたんですが、DENONのS-52が定価の半額以下で出てまして(人気ないんでしょうねえ)
もちょっとまけろやといったら(言ってみるもんですな)もちょっとまけてくれました(笑

音は大したことなくて・・・思った以上によくなくて(笑
まあ、インターネットラジオも単体できけるし、流してきく機器としてはおもしろいのではないでしょうか

海外での発音デノンに社名変更されてずいぶん立ちますが、いまだに違和感がありますな
おいらの世代ではデンオンという音に慣れているんで

本当はKOIのTigerシステムが欲しい(笑

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2009年3月17日 (火)

復活祭

いや別に祭りぢゃないんですが(笑)

お休みされていた福一が今日から再開ってことで夕食は福一で

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えび塩ラーメン

えびしおっていうと、今は無き「潮屋」をおもいだしますね。潮屋もおいしかった!
今どうしているのでしょう・・



で、福一ですが、スープに海老はもちろんですが、
海老       旨い!
海老ワンタン  旨い旨い!
海老すり身をパンに塗ってあげたもの(説明書きになっちまった) 美味!

で、今日はご飯は食べない予定だったのに

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海老かきあげ丼

これに、残った(残した)スープいれて茶漬け風にして食べまして
おいしゅうございました

会計時奥様とちょいとお話させていただいたら忙しいのに呼んでいただいちゃいまして
恐縮です・・・
病み上がりなんで無理せず体をならしていただきたいですね
晩酌もしばらくお休みで(笑

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2009年3月15日 (日)

天気よし

良い天気でした

朝からヒヨドリが来訪してきましたんで、庭にりんごを仕掛けてみました。
むー
きませんねえ(笑

啓蟄すぎて虫がでてきたからでしょうかね?

さて

法要は先週末おこないましたが、本来の七七日は金曜日
49日もおわり後片付け
先日の嵐のため花はすべて散っていて(笑

さらに、49日が過ぎたら

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こいつを片付けなさいといわれてました。
大きさは20センチくらいでしょうか、七日づつ七本あります

墓所の周りは梅がさいていまして、春ですかねえ

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帰宅したら髭兄が。
むう、しまった。墓参り先にしちまったぜ・・・

天気もよいので、庭掃除と、親父殿の部屋片付け(笑
とりあえず親父殿の衣類をかたずけたら、結構持ってましたねえ

で、

さすがに二人とも法事の疲れが全くとれていなくて、夕方タイ古式マッサージへ(笑

体力低下してますねえ、兄弟そろって(悲

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2009年3月 8日 (日)

夕食は梨の花

ラーメン食いたい

という髭兄のリクエストで夕食は、髭兄と息子のつといで3人で

梨の花

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辛3でお願いしました。
辛味がきついのかなぁとおもって食べましたが、そんなことはなくおいしかったです

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49日法要

天気があぶないなぁとおもっていたんですが、案の定雨のなか49日法要でした
法要は礼拝堂のなかですが、その後墓前での焼香は雨のなか

日ごろの行いが悪かったかも(笑

法要後の会食は名取亭にて

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などなど。

ちょっとお味がかわりましたでしょうか。
お酒が飲めないのが非常につらいですね(涙

雨のなかみんな、遠いところを来てくれました。ありがたいです。
こうして会える機会ができるのも故人の人徳ですかね

いとこたちのなかで一番年下のおいらにとって、いとこの息子、娘たちというのは、弟分、妹分。みな成人なんですがかわいい存在です。

こうして会えるのはうれしいですね



ちょいとつかれましたが、ようやく一息っす。

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2009年3月 7日 (土)

打ち上げ

明日の49日準備をおえて打ち上げ(笑

親父殿と酒のんでまする

久々に

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菊盛

発泡する日本酒ですな。



まあ、浦和が負けたやけ酒ともいいますが・・・・(涙




甥っ子のhippoが高熱で倒れていて、明日の法事には厳しいみたい
インフルエンザは陰性だったみたいだけど、症状はインフルエンザそのもの

予防接種の影響で陰性になることもあるとか
タミフルは48時間以内に飲まないと効果ないし、診断のおくれ厄介なことになりそうですね
もっとも処方する先生も神経質にならざる得ないとおもうけど

40度近い熱がでているときついだろうなあ

おいら扁桃腺もちなんで、40度の熱はしょっちゅうだしていましたが、慣れるようなもんじゃねーです

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2009年3月 6日 (金)

確定申告

親父さんの確定申告がようやくおわりました
去年のみながらやったら、今年はちょいと計算が違うところがあって。
いかんですねえ、ちゃんとみないと(笑

いつも思うのですが、なんで、もっとわかりやすく単純な仕組みにできないんだろ?

優秀なスタッフがたくさんいるだろうに・・・

システム屋としていうならば、無駄おおすぎ

とはいえ、国民背番号制なんてのは絶対反対する人がいるし
(自治体レベルでは完全に番号ついているんですけどねえ)

もっと情報の横連携がとれれば効率よくできるのにね

終わって帰ってきたら強烈に眠気
夕方から寝こけてしまいました

週末は49日法要です
一段落というところでしょうか

いや、まだまだやることあるんですけどね(汗

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南青山のかにかにCLAB_SP_ プレート

今日はお役所まわりのため午後休み

13:00まで仕事して、昼食は海老しおとおもったら、休みぢゃんねえ

で、かなり久々の南青山
まずはチャーハンをえらんで、ああ、限定がでている 「かにかにCLAB_SP_ プレート」

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デザート、カニいりラーメン、カニいり中華丼

カニクリームころっけ、イカズミパスタ?、トマトサラダ、

ボリュームあります(汗

ラーメンはとっても濃度があるのですが、決して味が濃いわけではなく、食べやすかったです
ちょっと置いておくとかなりまくがはりますねえ。

コロッケもおいしかったし中華丼もおいしいですが、このイカスミパスタ(なんでしょうか?)
平たい麺で大葉をどかすと

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玉子がでてきます。

かきまぜて、いただきました。おいしいですね

まあ、失敗は先に半チャーハンと餃子を買ってしまったことでしょうか(笑

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くいすぎました・・・(汗

おいしかったけど。

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2009年3月 2日 (月)

ひよどり訪問

自宅の庭に大きな影

最近トリがあつまらなかったんですが、いましたね

そんじゃってんで普通のみかんをむいて、枝の間においてみました


2か所ほど。


速攻できました

あたりを見回すこともなく(笑
がっつりくいつきました

しかし、しっかり固定されていないみかんは、丸のまばくちばしに・・・

すると首をふりまわしてちぎろうとしますが、残念ながらみかんは地面に

諦めることなく、次のみかん
まあ、同じ結果になるんですが(笑

おちたみかんをじっと見つめるところに哀愁を感じまして

ならば種類の違う大きなみかん(オレンジっていうほうがあっているでしょうか)
これをさるすべりの木にしっかりと設置しまして

すると・・

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じっくり観察してますが


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こんどは、しっかり食べることができたようです

母の実家がみかん農家で、いろいろな種類のみかんを送ってくれまして
食べきれないので、会社にもっていくんですが、今回、鳥にも協力してもらおうかと(笑

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2009年3月 1日 (日)

いろいろ

金曜夜から髭兄がきてくれて、来週の49日打ち合わせ

まあ、当然ラーメンの食べ歩きもするんですが(笑

噂に聞く超おすすめ店BeeHiveにいくもスープ切れ
プールバーとダーツバーのお店ですが、なぜかラーメンがすごい評判

残念でした。

来週49日かぁ
早いなあ時間の流れが

まだお役所関係まったく進んでいないし、確定申告も(汗

年度末にむけて仕事も忙しくなってきてなかなか平日に時間がとれません
まあ、なんとかなるでしょう

問題は本業のほうだな
4月からの仕事が・・・(滝汗

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天五のカレー 辛口カレー新バージョン

かなり久し振りの天五です

今回は

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新バージョン辛口カレー

ベースのスープがかわり、パワフルさがでました。コクが増したといいましょうか
コラーゲン増大だそうです

ここにガーリックオイルをいれてもらいました
これは温まります。辛味も増すのですがガーリックが体をあたためてくれますねー

辛味がお好きなかたは必須トッピングではないでしょうか
もう手放せません(笑

今回はさらにぴりからコロッケをトッピング
これもおいしいです。

で、試食もいただきまして

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ローストガーリック  でいいのかな?

カレーの薬味というよりは、酒の肴でしょうか(笑
にんにくの佃煮みたいというのが一番わかりやすいかも

「ごはん欲しくなりますね」といったらごはん出してくれまして(汗
うまかったっす

久し振りだったので、
長居してしまい、楽しくお話させていただきました

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オニオンティー3杯もおかわりしてしましまして・・申し訳ないす。

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福一ぢゃなくて鶏の骨でとりにぼラーメン

開店30分前でもお客さん並んでます(寒 い・・


で、 土曜の夜は鶏の骨

 

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とりにぼ 卵つき

鶏の骨の濃厚スープに、3種類の煮干しからとったスープをブレンド

旨いすね。
このバランスは、改めておみごとです

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江戸菜で味をチョイ変えてみました。そのままだと結構辛いすね(汗

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んで、またしてもチャーシューごはん。
これをやめればおいらも大人になれるのに(笑

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久々のまるえい

BeeHiveのラーメンを食べにいったら、なんとスープ切れ

泣きながら(笑

どこで何をたべようかと、帰り道久々のまるえい

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のりねぎチャーシューたまごラーメン・・順番ちがったかも(笑

長浜ラーメンなんですね

ここのラーメン好きなんです。今回は4年ぶりくらいでしょうか

一時期やたらインパクトの強いスープになってたのですが食べやすくなってますね


まるえいはもともと焼き肉やで、サイドメニュー(裏メニュー?)のラーメンが別店舗ではじまったのですが、このラーメン屋で焼肉もはじまったと噂はきいてました

そりゃ焼肉もいくしかないでしょう(笑

食べ過ぎてしまうお店です(悲)

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