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2008年7月 9日 (水)

福一の限定 冷やしタンタン麺

祇園もおわり、福一の限定がやってきました
今月の限定は 「冷やしたんたん麺」!!

#スプーキー小川驚愕の一品だな(笑

ご主人の煽り文句(紹介文)によると、
ダブルテイストはもう古い!マルチテイストの冷やしタンタン麺

力はいってますね

まずは指南書

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注文の多い料理店ですな(笑
いや、注文というわけではありませんが、手順にそっていただくと、いろいろ味わえます

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まずはそのままいただきました。

文句ありません・・・・

うまいです

サラダ皿に麺をいれて、ドレッシングをかけて汁無担々麺風にします
ドレッシングが、ちょっと面白いというか、いままで味わったことのない味ですね
これも文句ありません

すんげー美味いです

温玉をまぜてみました
おいしいです。まろやかになりますねえ
汁無担々麺風も同様です。おいしいです 他に言葉がねーです

いよいよご飯です

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山いもがのっかっていますね
ここにつけ汁をかけて冷汁風に

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これ、美味いんだ・・ラーメン食べにいったんだけどさ

最後はつけ汁に和風だしをいれてもらい

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すべて食べきりました (ごちそうさまでした)

今度は辛さを一段あげてみたいとおもいます

何度かいただくうちに好みの食べ方ってのができそうですね

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コメント

オヌシのブログを見ていると、どれも上手そうなラーメンで、食べたくなる。

行きたいぞ!食べたいぞ!

富里の御料にある「大葉」はもう行ったか?
竹岡式ラーメンだ。

投稿: 佐原囃子 | 2008年7月 9日 (水) 21時28分

美味そうだろー
美味いんだよこれが。
行くしかないぜぇ(笑

大葉は行ったよ。
家系のラーメンも竹岡系のラーメンも丁寧に作っていていいよね。

今年はついに祇園にいかなかったけど、どうだった?
おっと、質問は君のHpに書き込もう

投稿: 髭MAN | 2008年7月 9日 (水) 22時06分

ちょっと目眩がしていたのだけど、昼に福一に限定「冷やし坦々麺」を食べに行きました。さすが有名店、老若男女で混んでましたよ。
注文する際思わず平日昼限定「濃い口醤油つけ麺」にポークのオプション、そして「黒豚餃子」を注文してしまいました。
なかなか平日限定は食する機会がないもので・・・。でも選択に間違いはなかった。美味い。次回機会があれば冷やし坦々麺にチャレンジします。
「麦屋」「南青山」も行かなきゃ。

投稿: ど~も | 2008年7月10日 (木) 22時07分

いやいや、その組み合わせはOKだよ

濃い口醤油はつけ麺より、ラーメンのほうが好きなんだ
次回試してみてくれ

ちなみにコメントくれた「佐原囃子」さんは
通称「すっちゃん」だが、この俺が奴のこと「すっちゃん」と書くのは紹介といえど気色悪い(笑

投稿: 髭MAN | 2008年7月10日 (木) 23時06分

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