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2008年7月22日 (火)

刀削麺

神田営業所の前に最近開店した、「味仙」にいってきました

Dsc07488

香港料理とありますね
香港料理っていうと、何だろ(笑

厨房から威勢のよい声がきこえてきて、異国の雰囲気が(笑
台湾に行ったときおもいだしましたね

で、担々麺のランチたのみました
#今月は担々麺が多い(笑

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刀削麺ですから、麺もこんな感じ

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いや、これはサンプルがよろしくなくて・・
こんなワンタンみたいな状態ではなくて、もっと麺ぽい、長いのもあります

で、お味ですが、


ワンタンみたい(笑

のびたうどんといいますか・・・

秋葉のヨドバシにも刀削麺のお店はあるのですが、もちょっと歯ごたえがあった気が・・

スープ
これは美味しかった。
ランチについてくるご飯をのこり汁にいれてしまうくらいに

開店したばかりで、オペレートが慣れていないのでしょう
また、日本語のコミュニケーションにも修練が必要かもしれません

刀削麺以外のメニューも試してみたいとおもいます

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