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2008年7月29日 (火)

今日の福一 限定の冷やし塩

福一でメルマ会員限定の冷やし塩ラーメン
1日10食限定です

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冷やしラーメンでして、最初の一口スープを飲んだときにちょっと脂っぽいかなとおもいましたが二口、三口と飲むにつれこりゃ美味いと
さらにレモンを絞り、わさびを溶かすとさわやかさが加わりもう「美味い」以外の言葉がありません(笑

こんなん出てきたら、注文こまってしまいます
まあ10食限定なので、何度も頂くことは難しいかもしれんですね(笑

んで、ひさびさにプレミアポーク丼も

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これも、美味いですなぁ

痩せねぇー俺。

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2008年7月22日 (火)

刀削麺

神田営業所の前に最近開店した、「味仙」にいってきました

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香港料理とありますね
香港料理っていうと、何だろ(笑

厨房から威勢のよい声がきこえてきて、異国の雰囲気が(笑
台湾に行ったときおもいだしましたね

で、担々麺のランチたのみました
#今月は担々麺が多い(笑

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刀削麺ですから、麺もこんな感じ

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いや、これはサンプルがよろしくなくて・・
こんなワンタンみたいな状態ではなくて、もっと麺ぽい、長いのもあります

で、お味ですが、


ワンタンみたい(笑

のびたうどんといいますか・・・

秋葉のヨドバシにも刀削麺のお店はあるのですが、もちょっと歯ごたえがあった気が・・

スープ
これは美味しかった。
ランチについてくるご飯をのこり汁にいれてしまうくらいに

開店したばかりで、オペレートが慣れていないのでしょう
また、日本語のコミュニケーションにも修練が必要かもしれません

刀削麺以外のメニューも試してみたいとおもいます

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2008年7月21日 (月)

はかまいり

今日はお袋の月命日

墓参りと墓掃除にいってきました

このお墓の入り口にひまわりの種をまいてます
唯一の成功箇所(笑

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まだ咲いてませんが、高さ2メーターくらいになりました

こんど肥料とかやってみよっかな

曇っていたので掃除は楽でしたが、ちょいと陽がのぞくと一気に汗が噴き出ます

夏ですねえ

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2008年7月20日 (日)

マッサージ

昨日はLM
終電もなくなり、帰宅したのは2:00すぎ
#途中夕食(夜食?)とったからなんですが

そりゃ朝からだるいから、マッサージへ
鍼をうつか迷いましたが、時間もないので、マッサージのみ

「また、かちかちですねえ」と(笑
背中の緊張をほぐすのに肩をくるくると回してくれます
「力ぬいて下さいねー自分で肩まわしちゃだめですよ」

力が抜けないんだよねえ・・・

力を抜くのってこんなに難しかったかなぁ(笑

無意識のうちに、常に緊張状態になっているのかも
そりゃあちこちかちかちになりますやねえ

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2008年7月19日 (土)

咲いたー

「風和里(ふわり)しばやま」で買った花の苗がようやく花がさきまして

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しかし、なんという名前だったか?たしか、ピンクと赤と黄を購入したはず・・・・

まいいか

他の色も花がさいたらまたUPすることにしよう

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2008年7月17日 (木)

天五のスパイシーハッシュドビーフ

ここのところ毎週寄らせていただいております「天五」さんですが、
ピリッとスパイシーなハヤシライスを限定で ということなんで速攻でいってきました

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「スパイシー・ハッシュト・ビーフ」

チリ系のピリっとした感じがあります。普通のハヤシライスとちがった感覚がいいですね
それと、トマトの味を感じるんです。

煮込んだソースの仕上げにフレッシュトマトを追加しているとのことの
後から追加するので、トマト感がでるんですね

ハヤシライスにしては、野菜がたくさんのっていて、これが適度に歯ごたえがあるんです
タマネギ、ピーマンのしゃきしゃきとした感じが楽しいです

レギュラーのハヤシライスとは、ルーが違うというので、味を忘れないうちにレギュラーを
頂かないとならんですねえ
#忘れたらまた食べれば良いだけですが(笑

もひとつ、ナンドックのソーセージも頂きました

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やっぱ食べ過ぎ(笑

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2008年7月16日 (水)

今日の沖縄料理

暑いーとうなりながら、開発打ち合わせ

本来こういった打ち合わせには参加しないのですが、今回はちょっと特別
現場離れてましたから、開発打ち合わせなんて楽しくてしかたがありません
でもあまり深入りするとしゃちょさんに怒られてしまいます

社長の許可なく勝手にうごいていいるもんですから・・(汗

今日で最後かなぁ。週末怒られるかもしれません。

#内部監査の準備もしなきゃ・・・

東十条にあった会社さんなのですが、最近神田の営業所近くに引っ越してこられて打ち合わせは非常に便利に

#東十条なら、ついでに行きたいお店があるのですが(笑

んで、打ち合わせをおえてお昼

それじゃてんで、沖縄料理に

今回はラフティー定食

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ラフティーは

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こんなかんじ
見た目よりも味は濃くないです
柔らかくてとても美味しい!

そしてごはん!

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見た目にはわかりませんが(笑
じゅーしぃーです

沖縄風炊き込みご飯ですねえ

前回はなぜが、普通のご飯でしたが、定食はこのじゅーしぃーがつきます

お店にはいったのが13:00過ぎでしたので、自家製シークァーサージュースが
つくのですが、忘れられたみたい(笑

次はタコライスとおもいながら、なかなかタコライスが食べられんです

そういえば・・
通い始めて3年くらいたちましたが、お店の名前が「めんそーれ」ではなく
「瓦樹丸」だったこと初めてしりました(汗

営業所の前に刀削麺のお店が開店していて、気になるお店が他にもあるんですねえ
#熊公にもぽっぽやにも久しくいってないな・・

お客さんの所に行くとき、神田川を水上バイク集団が走っていきました
ちょっとうらやましいけど、神田川でこけたら水汚いなぁ。。

ああ、バイクの車検がきれているのを思い出した(悲

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2008年7月15日 (火)

天五のカレー ほうれん草カレー Ver.3

天五のご主人から、
「ほうれん草カレーのチーズが柔らかく、かつ、クリーミーにパサつかない感じにできあがりました。」
とアナウンスがありましたんで、そりゃ行くしかと

最初のほうれん草カレーを VER1.0.0
カレールーにトマトをいれて辛みを強くして VER 2.0.0
マイナーチェンジというアナウンスだったんで、VER2.1.0と勝手にバージョン管理して
いざ!

まずは

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ハラペーニョがかわりました
写真を撮る前に2つ食べてしまったんですが(汗
以前のものが入手できなくなりトルコ産を使用しているそうな

そして

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今回はターメリックライスでいただきました

で、これです

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こうきましたか!

キューブ型のチーズで、揚げたものが今まではのっていました。
キューブ型で揚げられていないものがでてくると想像していましたが

クリームチーズできましたか!

これが、美味い

クリーミーでまろやかです
カレーとよく会いますね

これを他のカレーにかけられたらと妄想してしまいます

VER 2.1.0とか書きましたけど十分メジャーバージョンアップですね
ほうれん草カレーVER 3.0.0です(笑

毎度毎度思うのですが、食べ終わってしまうのが残念になるのです

またしても、閉店をこえてお話させていただきました
さらに悩み相談にのっていただき感謝です

んー次はレギュラーメニューを頂きたいのですが・・・
ほうれん草カレーをはずせるだろうか(笑

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あつい

昨日よりは全然ましだが、暑い

エアコンは正面にあるのだが、おいらの席とエアコンの間にはおおきなキャビネット
キャビネット裏においらの席がある。
この席は空気の流れが遮断されているのである・・・

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空気がよどんでいて、30℃・・・

しかし、我ながら会社の机とはおもえん(笑
かつや(仮名)がおいらの机を買ってきたコーヒーのおまけ置き場にしているのだ

こまったもんだ

背景のオリゼーと、手前のロータスちょろQはおいらのだけどね(笑

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2008年7月12日 (土)

今日は・・

暑いー

暑いのにひる近くまでねこけてしまい予定が大きくずれこみました

とりあえず洗濯機4連続稼働で洗濯しまくり

親父殿の寝具がかなりきっつい状態になっているんで
寝具取っ払い洗濯大会
さすがに1度では済まないので4連チャン

ついでにマットにもシミやらがあるんで庭で水洗い&日光消毒
スプリングパットを水洗いしてしまうという荒技

そもそもホテルで使っているベットだから丈夫だろう。

スタートが遅れたんで、ベットマットが乾くか心配である・・・(笑

自分の部屋は片づかないんだこれが

んで、買い物でたら雷雲発生

いらいらしながら買い物すませ、あせりながら帰宅してぎりぎり洗濯物、マット、布団をとりこむ

取り込み後大雨

ぎりぎりセーフだった・・・・


で、ベットマットは案の定乾かず(涙

続きを読む "今日は・・"

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2008年7月 9日 (水)

福一の限定 冷やしタンタン麺

祇園もおわり、福一の限定がやってきました
今月の限定は 「冷やしたんたん麺」!!

#スプーキー小川驚愕の一品だな(笑

ご主人の煽り文句(紹介文)によると、
ダブルテイストはもう古い!マルチテイストの冷やしタンタン麺

力はいってますね

まずは指南書

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注文の多い料理店ですな(笑
いや、注文というわけではありませんが、手順にそっていただくと、いろいろ味わえます

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まずはそのままいただきました。

文句ありません・・・・

うまいです

サラダ皿に麺をいれて、ドレッシングをかけて汁無担々麺風にします
ドレッシングが、ちょっと面白いというか、いままで味わったことのない味ですね
これも文句ありません

すんげー美味いです

温玉をまぜてみました
おいしいです。まろやかになりますねえ
汁無担々麺風も同様です。おいしいです 他に言葉がねーです

いよいよご飯です

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山いもがのっかっていますね
ここにつけ汁をかけて冷汁風に

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これ、美味いんだ・・ラーメン食べにいったんだけどさ

最後はつけ汁に和風だしをいれてもらい

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すべて食べきりました (ごちそうさまでした)

今度は辛さを一段あげてみたいとおもいます

何度かいただくうちに好みの食べ方ってのができそうですね

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麦家の汁無担々麺

7月からはじまった麦家の限定メニュー 汁無担々麺
ようやく食べにいくことができたってんで記念すべき7/7にいってみた

汁無担々麺の店は「好来」でレギュラーメニューなのだが、辛みなどいまいち好みから外れていて、さて我らが麦家は?と期待大でいったわけです

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大変辛いと聞いていたのですが、おいらには普通に食べやすい辛さ
もっと辛くてもいいかな。

量が少ないかもと感じたけど辛みを強くしているわけで、最初はインパクトがあってよいけどずっと辛いと後半つらいかもしれません

そういう意味ではちょうど良い量かもしれませんね
#おいらは店長さんに量すくない・・・と暴言はいちゃいましたけど(汗

もっと辛くても・・というのが正直なところです
花椒がたくさんかかっているものを想像していたもんですから

ただ、大変バランスがとれて美味しい一品でした
8末まで、行くたびに注文しそうですねえ

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2008年7月 6日 (日)

天五のカレー ほうれん草カレー

天五のほうれん草カレーがバージョンアップとのことで、土曜日に休日出勤がてらいってみた

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ほうれん草カレー

まず見た目 

前回と「くらべると、カレーの色が緑色ではなくなっている

食べてみるとサグカレーにある、口の中に入れた時に感じるもったり感というのだろうか、こってりした感じがなくなっている。

さらに前回もすこし辛い方が。。と思ったのだが、今回は辛みが強くなっている

食べた感じも辛みもとても良くて、かなりグレードが上がった感じ。ご主人に聞くと、「色がかわってしまうが、トマトを入れた」とのこと

きっと悩んだことでしょう

まだまだバージョンアップしそうで、目がはなせません(笑

さて、同行したH本くん(エッチ本に非ず)

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チキンカレーを選択

トマトベースのチキンカレー。自宅でハバネロを栽培し、自家製ハバネロソースをカレーにかけて食べる彼の感想は

「美味しいけど甘い」

まあ、そうだろうねえ(笑

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2008年7月 3日 (木)

沖縄料理

昨日は営業所に用事があったので、昼は久々に沖縄料理の「めんそーれ」

エイサー定食ってのたのみました。

次は「タコライス」とおもいながら、いつも違うものを頼んでしまいます・・・・

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エイサー定食は、豚バラ肉とパパイヤの鉄板焼き
#目玉焼きが流れてしまってますが(笑
そこに沖縄そばがつきます

今日のご飯は普通のごはんでしたが炊き込みご飯になるときもあります

パパイヤの炒め物って初めて食べました
映画「青いパパイヤの香り」でパパイヤを炒めるシーンを観て以来気になっていたんですがほんのり甘みがあっておいしかったです

今回いただいたエイサー定食のパパイヤが青いパパイヤなのかわかりませんが、青いパパイヤでも甘みがでるんですかね?

次こそタコライスかな。なんとなくラフティー定食になりそうだけど(笑

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2008年7月 1日 (火)

中3の夏

甥っ子の「つとい」が迎える中3の夏

野球部にはいっているつといは、このメンバーでやる最後のシーズン

準決勝では敗れてしまったが、3位決定戦で勝利をおさめ、都大会への挑戦の扉が再び開かれた

1試合でも多く野球ができると良いね
最後の夏だ

がんばれ「つとい」
ついでに試験もかんがれ

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かめら

NikonからD700が発表されました

33万かあ、かなり無理すれば買えそうなきもする

DXフォーマットではなく、FXフォーマットという35ミリフルサイズの撮像素子を持つカメラといえば、キャノンのEosとNikonのD3

昔からのNikonユーザであるおいらとしてはやっぱNikonにこだわってしまうのであるが
D3は高い。泣きたくなるくらい

そこでD700
33万はわらっちゃうほど高いけど、ちょっと考えてしまうなぁ

広角を主につかうおいらとしてはFXフォーマットには興味がありますねえ

今デジカメはAPSフィルムサイズを持つコンパクトデジカメのDP1が興味の中心であるんだけど、このD700に心ゆらいでおります

まあ、ボーナスが全く期待できないんで、しばらくは夢の中ですがね(涙

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