« 墓掃除 | トップページ | 今日のラーメン 12月22日 »

2007年12月17日 (月)

今日のラーメン

今日はひさびさの福一

千葉ウォーカー限定創作ラーメン冬の陣


Fukuichi_001

味噌チーズフォンデュつけ麺

#千葉ウォーカーの煽り文句をそのまま転載
本格的なチーズフォンデュソースと味噌スープを合わせた
アイディアつけ麺は、洋食出身の店主ならでは。
温かい麺はニンニク、オリーブオイルとトウガラシを
和えてペペロンチーノ風に。

そう、ペペロンチーノ風にすることができまして

Fukuichi_002

見づらいですが、左が塩、右がチーズ

こいつを麺にからめて食べるとまさにペペロンチーノ


もちろん、つけ汁がチーズフォンデュ風の味噌付汁

これも美味い
他にない味・・当たり前ですが。

これを半分残してスープ割をすると・・

Fukuichi_003

オニオングラタンスープ

#千葉ウォーカーの煽り文句によると
スープ割を頼むとなんとオニオングラタンスープに変化

味噌、チーズがオニオングラタン・・ってのも面白いです

夏の定番 ビシソワース風つけ麺はスープ割をすると冷たいビシソワースに
なって出てきました

今回のも意表をつきますな
「こうきたか!!」と(笑

|

« 墓掃除 | トップページ | 今日のラーメン 12月22日 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/41322/9448596

この記事へのトラックバック一覧です: 今日のラーメン:

» チーズフォンデュ [岐阜・みんなの出逢い!]
昨晩チーズフォンデュを久々に食べました。 といっても家です(^^;) 友達におい [続きを読む]

受信: 2007年12月19日 (水) 11時19分

« 墓掃除 | トップページ | 今日のラーメン 12月22日 »