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2007年5月 7日 (月)

今日の福一

5月1日からの限定ラーメンを食べにいきました

Dsc07170

「旬野菜を使った鶏白湯焼煮干しそば」

普通の煮干しではないらしいです

さらに麺も2種類の国産小麦粉をブレンドした特注麺
もちもち感がなかなかでした

GW明けはお客さんが少ないとか
先客2名いたけど、出てくる前に帰ってしまい店に客はおいら1人

食べながらついついママさんと色々話してしまったら、珍しく大将がでてきて
お話させてもらいました

「どてちん」の話とか(笑

石曽根さんも厨房が変わると慣れるまで大変だったとのことだから
厨房になれるまでは大変なんだろうね

今年も新たなビシソワースがあると聞いたし福一からは目がはなせませぬ(笑

しかし、このところストレス過多でかなり腹きてます
へこまさなきゃ・・・・(大笑

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