麦家

ひさびさに麦家

来週より休麺週間の予定。
土日はたぶんラーメンを食べないだろうから
今回の休麺前の締めは麦家に決定

今日は役場にいく用事があって午後休
といっても１４：００すぎまで仕事して
昼飯もまともに食べられなかったし、ちょいと時間ができたので、
１４：３０過ぎに麦家へいったというのに・・・

お客さん多いな（笑

つけ麺を魚介増しで選択
あいかわらず美味しい

やはり、成田移転後に追加された魚介増しが個人的にはヒットかなぁ

スプーキーと最近開店した「大葉」についてちょいとお話
＃いいのか他店の話を小声とはいえ（笑

おいらとしては、ライトですなという感想なんだがな。
よた八ラーメン（旧酒々井家）のほうがコクがあったんだな
しかしすぷーきーは○○○が・・・という
それは素人にはわからんかもしれん・・・・・

とりあえずおいらは大葉のスープはライトと感じた
家系をたくさん食べたわけではないけど
ひょっとするとまだ味が安定していないのかもしれませぬ

１ヶ月くらいしたらもう一度大葉の豚骨醤油をためしてみよう
味も安定するだろうし

さて、スプーキーにこのブログのことを教えてしまったが
感想書いてくれるかな？