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2006年10月15日 (日)

料理な日

今週の食料を一気につくった

味玉用の出汁をちょいといじって再度味玉
あると便利

サラダ用にコンビーフポテト
ジャガイモとコンビーフだ。食べ応えがある
意外と親父が好む

チキンのニンニク煮
鶏肉とにんにくをみりん醤油でちょいと煮る
煮汁は炒め物に使おう。チャーシューの煮汁みたいだな
にんにくと一緒に煮ているから弁当には使えそうもないかな

しかし・・にんにくって高いんな
中国産は3個で100円だったけど、農薬に信頼性が・・・・

いろいろあさっていたら、半分残ったカレールー
いつものように1日かけてカレーを作るのはちょっとかったるかったんで
簡易版カレー。
タマネギだけはじっくり炒めるがあとは適当

これらが順繰りに出るのである
2週間はもつかな(笑

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