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2006年7月 4日 (火)

ヴィシソワーズ風つけ麺

ヴィシソワーズってーのがあります
冷たいスープなんですが、こいつをつかってつけ麺を
作ってしまったのが、いつもの「福一」

先々週ママさんに
「よくわからないんですけどー来週あたりからー・・」

って、何が「よくわからないんですけどー・・」やねん(笑

福一人気の限定メニュー「ヴィシソワーズ風つけ麺」
7月末くらいまではやってくれそうです

土曜日に食べたのだけど、今日はユーザ先にいく
用事があったので3日空けずに状態で福一に(笑

付け汁をヴィシソワーズ風にしてあるわけですが冷たいわけでは
ありません
ジャガイモの入った付け汁に唐辛子が練り込んである平打ち麺を
つけて食べるのです
唐辛子が練り込んであるんで、ちょいとぴりぴりするわけですが
付汁に入っているジャガイモがまろやかにしてくれます

2

付け合わせは左から
チャーシューメンマ
ポテトサラダ
ポテトコロッケ

コロッケがうまいんだ(笑

で、つけ麺といえば、スープ割り

ラーメン界初というふれこみ

で、出てきたのが
2_1
ヴィシソワーズぢゃん・・・・・

つけ麺のスープ割りがヴィシソワーズになって出てきました

暖かい付け汁が冷たいスープになって

手間かかるだろうなぁ。。。

で、とっても美味しかったです

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コメント

ヴィシソワーズぢゃん
是非食べたい~今度連れてってオクレ(*^^)v
あ~7月限定メニューか・・・^^;

投稿: chisha | 2006年7月 5日 (水) 18時24分

>是非食べたい~今度連れてってオクレ(*^^)v
>あ~7月限定メニューか・・・^^;

はい、残念

投稿: 髭MAN | 2006年7月 5日 (水) 21時28分

俺いける!

また植木屋!、、、いく!

ヴィシソワーズちゃん(ぢやん)!

逢いにいくよォ~

投稿: 髭MAN兄 | 2006年7月 7日 (金) 13時36分

おいしそう・・・
私も行くー。

投稿: miyu | 2006年7月10日 (月) 17時37分

>私も行くー。

後は自力でひとつ・・

http://www.narita-web.com/store/fukuichi/map.html

投稿: 髭MAN | 2006年7月10日 (月) 19時39分

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